La 21ma edizione del Corso Professionale Pasticcere ha accolto un ospite speciale: la dottoressa Rosalba Franco, medico chirurgo e dietologa specialista in scienze dell’alimentazione con indirizzo nutrizionistico. Ideatrice dell’Associazione Ciboliberatutti, che ha condiviso con gli allievi un’importante lezione sulla corretta educazione alimentare.