(+39) 329 62 91 069 Piazzale Aldo Moro, 3 • c/o PalaRiviera • San Benedetto del Tronto (AP)

Master Pasticceria Salata

PREZZO
250 €

✓  8 ore di lezione IN PRESENZA

 

Prossima Edizione:
15 Maggio 2021

dalle ore 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00
Posti disponibili: 10

 

Gli allievi e gli ex allievi di Accademia Chefs potranno usufruire di una promozione con una quota di partecipazione ridotta a euro 200,00.

RICHIEDI INFORMAZIONI

AUGUSTO PALAZZI

15 MAGGIO 2021

 AD ACCADEMIA CHEFS CON IL MASTER

“LA PASTICCERIA SALATA”

Il Master avrà una durata di 8 ore IN PRESENZA interamente dedicate alla PASTICCERIA SALATA il tutto curato nei minimi dettagli dal Pastry Chef Augusto Palazzi.

Modalità di partecipazione

Il corso è rivolto sia a professionisti del settore (pasticceri e ristoratori) che vogliono ampliare la propria offerta di pasticceria salata sia a non professionisti che vogliono stupire i propri ospiti con buffet molto variegati, colorati e accattivanti.

Il Master è a numero chiuso. Le iscrizioni vengono pertanto accettate in base all’ordine di arrivo e si intendono valide solo dopo il pagamento della quota totale di partecipazione

Titoli rilasciati:

Attestato di frequenza e ricettario del Pastry Chef Augusto Palazzi

Programma del corso:

Un viaggio nel mondo della pasticceria salata a partire dalle tecniche della pasticceria dolce: mousse, panne cotte, bavaresi, finanzieri salati, biscuit salati, gelee salate, croissant al pecorino, tartellette, amuse bouche e finger food.

Abbinamenti originali e sfiziosi adatti per l’apericena, per la creazione di buffet da catering e per la vendita di pasticceria salata.

Quota di partecipazione

La partecipazione al Master ha un costo di 250,00 euro (i.v.a compresa). Info al 329.6291069 o all’indirizzo info@accademiachefs.it.

 Come iscriversi

PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO!

(verrà assegnato in base all’ordine cronologico d’iscrizione)

Chiama il numero 329 62 91 069 oppure manda una mail a info@accademiachefs.it

Vieni in sede!

Orari di apertura:

Sede Formativa –> da lunedì a venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 18.00.

Per ulteriori informazioni puoi anche scriverci all’indirizzo di posta elettronica info@accademiachefs.it

 

 

 

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Chiamaci al numero di segreteria +39 329 62 91 069, oppure vieni a trovarci. Ti aspettiamo!

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