Il futuro della professione? Avere pasticceri colti.
Si è conclusa da poche ore la Master Class “Pasticceria senza zucchero” tenuta da Luca Montersino organizzata e promossa da Accademia Chefs dedicata agli allievi della 11a edizione del corso professionale per “PASTICCERE”, ai professionisti di settore, agli aspiranti Pastry Chef e agli amanti della Pasticceria d’autore.